【100kg限定販売】"厳選"厚切り牛タン1kg

【数量100kg限定販売】 8月21日(金)~ 無くなり次第終了!! 基本的に発送開始は1週間後になります。 ■こだわりポイント ・厚切りならではの圧倒的な食べ応え ・噛むほどに広がる、濃厚な旨み ・焼き加減で変わる食感の楽しさ ・シンプルだからこそ際立つ素材の質 ■商品説明 厚みがあるからこそ感じられる、牛タン本来の旨みと食感。 表面はカリッと焼き上げ、中はやわらかくジューシーに。 シンプルに塩で味わうもよし、 焼き加減で変わる食感の違いを楽しむもよし。 “焼くだけ”で完成する、専門店クオリティの一皿を、 ご自宅でお楽しみください。 ■商品内容 ・厚切り牛タン（カット済み） ・内容量：1000g前後 250g×4袋 ・冷凍品（真空パック) ■詳細 ・保存方法：冷凍（-20℃以下で保存／48時間以上の冷凍処理済） ・賞味期限：冷凍保存で約1年 ・産地：メキシコ産 ・配送方法：冷凍便（全国一律1,200円） ・包装：真空パック ・備考：保存料・発色剤 不使用 ヤマト運輸を利用しており3日間の保存期間が過ぎてしまうと返送されてしまいます。 破格に設定しております。2度手配すると赤字になるため2度目より着払いさせて頂きます。ご了承下さい。

"特大"牛タン1本皮付き

個体差がある商品です。ご了承ください。 変動あるのは皮の太さが主な原因です。 なるべく大きな個体をご提供いたします。 ■こだわりポイント ・牛タンを皮付きのまま一本丸ごとお届け ・余計な加工をしていない“原料そのまま”の品質 ・仕込みから楽しめる本格仕様 ・焼肉から煮込みまで幅広く使える万能食材 ⸻ ■商品説明 牛タンを皮付きのまま、一本丸ごと冷凍でお届け。 余計な加工を施さないことで、素材本来の状態をそのまま維持しています。 皮剥き・カット・味付けまで、すべて自分好みに。 焼肉として楽しむのはもちろん、タン先やタンゲタは煮込みにしてシチューなどアレンジも可能。 ご家庭でも本格的な仕込みから楽しめる、 “素材から仕上げる”特別な牛タンです。 ⸻ ■商品内容 ・牛タン（皮付き・未処理）1本 ・内容量：約1200~1600g前後（個体差あり） ・冷凍品（真空パック） ⸻ ■詳細 ・保存方法：冷凍（-20℃以下で保存／48時間以上の冷凍処理済） ・賞味期限：冷凍保存で約1年 ・産地：メキシコ産 ・配送方法：冷凍便（全国一律1,200円） ・包装：真空パック ・備考：保存料・発色剤 不使用 ヤマト運輸を利用しており3日間の保存期間が過ぎてしまうと返送されてしまいます。 破格に設定しております。2度手配すると赤字になるため2度目より着払いさせて頂きます。ご了承下さい。

皮剥き牛タン1本(800g前後)

■こだわりポイント ・牛タン一本を丸ごと皮剥きした贅沢仕様 ・タン元・タン中・タン先まで味わえる部位ごとの違い ・厚切りも薄切りも楽しめる自由なカット ・焼肉から煮込みまで幅広く使える万能食材 ⸻ ■商品説明 牛タンを一本丸ごと皮剥きし、そのままお届け。 タン元・タン中・タン先まで、それぞれ異なる食感と旨みをお楽しみいただけます。 厚切りで贅沢に味わうもよし、 薄切りで軽やかに楽しむもよし。 さらに、タン先やタンゲタは煮込みにしてシチューなどアレンジも可能。 ご自宅でお好みの厚さにカットできる、 “牛タンを丸ごと味わう”特別な体験を。 ⸻ ■商品内容 ・牛タン（皮剥き・未カット）1本 ・内容量：約700~800g前後（個体差あり） ・冷凍品（真空パック） ⸻ ■詳細 ・保存方法：冷凍（-20℃以下で保存／48時間以上の冷凍処理済） ・賞味期限：冷凍保存で約1年 ・産地：メキシコ産 ・配送方法：冷凍便（全国一律1,200円） ・包装：真空パック ・備考：保存料・発色剤 不使用 ヤマト運輸を利用しており3日間の保存期間が過ぎてしまうと返送されてしまいます。 破格に設定しております。2度手配すると赤字になるため2度目より着払いさせて頂きます。ご了承下さい。

上赤身馬刺し(1kg前後)

■ 馬刺しの特徴 当社が扱う馬刺しは**赤身率99％**の厳選部位。 「もも肉」にあたる部位を使用しており、刺身でも炙りでも上質な旨みが楽しめます。 馬肉は筋肉質な動物のため、低脂質・高タンパク・さっぱりとした味わいが特徴です。 肉質がきめ細かく、上品な舌触りをお楽しみいただけます。 ⸻ ■ 商品内容 ・赤身率99％の生食用上赤身馬刺し ・100g前後（個体差あり：80〜120g） ・送料：全国一律1,200円（ヤマト運輸） ・賞味期限：冷凍保存で約1年 ・保存方法：冷凍（-20℃で48時間以上の冷凍処理済） ・産地：メキシコ産（最終加工：熊本県） ■ 栄養成分（100gあたり） • エネルギー：110kcal • タンパク質：20.1g • 脂質：2.5g • 炭水化物：0.3g • 鉄分：4.3mg • カルシウム：11mg • グリコーゲン：2,290mg 美容・健康を意識する方にもおすすめの、高タンパク低脂質な食材です。 ⸻ ■ 安心・安全へのこだわり 厚生労働省の「生食用食肉の衛生基準」に準じた処理を行い、 -20℃で48時間以上の冷凍保存を徹底。 FDA（米国食品医薬品局）の厳しい衛生基準をクリアした施設で生産され、 健康証明書付きで輸入された安心・安全な生食馬刺しです。 ⸻ ■ お届け・ご注意事項 ・ヤマト運輸で発送いたします。 　不在期間3日を過ぎますと返送となりますのでご注意ください。 　※再配送時は着払い対応となります。 ・日付指定がある場合は備考欄にご記入ください。 ・冷凍保存で180〜365日間の長期保存が可能です。 ・解凍は未開封のまま、流水または氷水でゆっくりと行ってください。 ヤマト運輸を利用しており3日間の保存期間が過ぎてしまうと返送されてしまいます。 破格に設定しております。2度手配すると赤字になるため2度目より着払いさせて頂きます。ご了承下さい。

国産&外国産牛タンミックス1000g

焼肉用の牛タンを整形する際に出る先端・タン下・端切れ部分を、 無添加・無味付けでそのまま急速冷凍。 煮込み料理にお勧め。焼いて牛タン丼にしても美味しいです♪ ▪︎商品内容 ・国産&外国産ミックス ・合計約1kg( 250g×4つ）※100gの個包装でお届けになる場合があります。 ・冷凍品 ・送料全国一律1,200円(配送方法：冷凍) ・真空パックで保存 ・保存方法：冷凍(-20°で48時間以上の冷凍処理済) ・産地：メキシコ産or国産orスペイン産 ・賞味期限：冷凍した日より1年 ヤマト運輸を利用しており3日間の保存期間が過ぎてしまうと返送されてしまいます。 破格に設定しております。2度手配すると赤字になるため2度目より着払いさせて頂きます。ご了承下さい。

皮剥き牛タン1本 (1.2kg前後)

■こだわりポイント ・牛タン一本を丸ごと皮剥きした贅沢仕様 ・タン元・タン中・タン先まで味わえる部位ごとの違い ・厚切りも薄切りも楽しめる自由なカット ・焼肉から煮込みまで幅広く使える万能食材 ⸻ ■商品説明 牛タンを一本丸ごと皮剥きし、そのままお届け。 タン元・タン中・タン先まで、それぞれ異なる食感と旨みをお楽しみいただけます。 厚切りで贅沢に味わうもよし、 薄切りで軽やかに楽しむもよし。 さらに、タン先やタンゲタは煮込みにしてシチューなどアレンジも可能。 ご自宅でお好みの厚さにカットできる、 “牛タンを丸ごと味わう”特別な体験を。 ⸻ ■商品内容 ・牛タン（皮剥き・未カット）1本 ・内容量：約1.2kg前後（個体差あり） ・冷凍品（真空パック） ⸻ ■詳細 ・保存方法：冷凍（-20℃以下で保存／48時間以上の冷凍処理済） ・賞味期限：冷凍保存で約1年 ・産地：メキシコ産 ・配送方法：冷凍便（全国一律1,200円） ・包装：真空パック ・備考：保存料・発色剤 不使用 ヤマト運輸を利用しており3日間の保存期間が過ぎてしまうと返送されてしまいます。 破格に設定しております。2度手配すると赤字になるため2度目より着払いさせて頂きます。ご了承下さい。

皮剥き牛タン1本 (1kg前後)

■こだわりポイント ・牛タン一本を丸ごと皮剥きした贅沢仕様 ・タン元・タン中・タン先まで味わえる部位ごとの違い ・厚切りも薄切りも楽しめる自由なカット ・焼肉から煮込みまで幅広く使える万能食材 ⸻ ■商品説明 牛タンを一本丸ごと皮剥きし、そのままお届け。 タン元・タン中・タン先まで、それぞれ異なる食感と旨みをお楽しみいただけます。 厚切りで贅沢に味わうもよし、 薄切りで軽やかに楽しむもよし。 さらに、タン先やタンゲタは煮込みにしてシチューなどアレンジも可能。 ご自宅でお好みの厚さにカットできる、 “牛タンを丸ごと味わう”特別な体験を。 ⸻ ■商品内容 ・牛タン（皮剥き・未カット）1本 ・内容量：約900~1000g前後（個体差あり） ・冷凍品（真空パック） ⸻ ■詳細 ・保存方法：冷凍（-20℃以下で保存／48時間以上の冷凍処理済） ・賞味期限：冷凍保存で約1年 ・産地：メキシコ産 ・配送方法：冷凍便（全国一律1,200円） ・包装：真空パック ・備考：保存料・発色剤 不使用 ヤマト運輸を利用しており3日間の保存期間が過ぎてしまうと返送されてしまいます。 破格に設定しております。2度手配すると赤字になるため2度目より着払いさせて頂きます。ご了承下さい。

牛タンのタレ170ml

牛タンの旨みを、より引き立てるためだけに作った自家製塩ダレ。 にんにくの香りとごま油のコク、シンプルな塩味にハイミーを加え、焼きたての牛タンに合う味へ仕上げました。 ※【刻み葱はご自身でご準備をお願い致します】 加熱処理をしていないため、フレッシュな香りと素材感をそのまま楽しめるのが特徴。 牛タンにはもちろん、馬刺し・焼肉・鶏肉・白飯にも相性抜群です。 “焼いた肉にかけるだけ”で、専門店の一皿へ。 ご自宅で、本格的な牛タン体験をお楽しみください。 ⸻ ■原材料 ごま油、にんにく、塩、ハイミー ■保存方法 要冷蔵（または冷凍保存） ■配送方法 冷蔵便 / 冷凍便対応 ■ご注意 本製品は加熱処理を行っておりません。 開封後はお早めにお召し上がりください。